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行业类型： 不限 - 新兴领域： 不限 生物产业-其他生物 专利类型：不限 申请人类型：不限 专利状态：不限 更新时间：不限
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一种乳酸菌协同发酵冷鲜调理牛排的方法
专利号：2022104333709
国际分类：A23L13/74, A23L13/75, A23L13/77, A23B4/22, C12N1/20, C12N1/04, C12R1/225, C12R1/25
专利状态：已下证
申请人类型：
申请日期：2022-04-24
专利类型：发明专利
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一种葡萄糖淀粉酶突变体及其应用
专利号：2024117702556
国际分类：C12N9/34, C12N15/56, C12N15/70, C12N1/21, C12R1/19
专利状态：已下证
申请人类型：
申请日期：2024-12-04
专利类型：发明专利
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一种高稳定Pickering乳液及其制备方法（食品工业、食品科学、食品工程、蛋白质、乳蛋白、乳化剂）
专利号：2020106960838
一种高稳定Pickering乳液及其制备方法（食品工业、食品科学、食品工程、蛋白质、乳蛋白、乳化剂）
国际分类：A23L29/10, A23L29/00, C11B5/00
专利状态：已下证
申请人类型：
申请日期：2020-07-20
专利类型：发明专利
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一种藻薯营养面条及其制备方法，食品加工、营养面条、保健面条、营养食品
专利号：2022100814362
一种藻薯营养面条及其制备方法，食品加工、营养面条、保健面条、营养食品
国际分类：A23L7/109, A23L33/10, A23L33/135, A23L19/12, A23L19/15, A23L27/10
专利状态：已下证
申请人类型：
申请日期：2022-01-24
专利类型：发明专利
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一种利用甜叶菊叶和马铃薯泥降低植物中风味物质含量的方法，食品加工、调味品、螺旋藻提取、甜叶菊提取、马铃薯加工
专利号：2022101087045
一种利用甜叶菊叶和马铃薯泥降低植物中风味物质含量的方法，食品加工、调味品、螺旋藻提取、甜叶菊提取、马铃薯加工
国际分类：A23L5/20, A23L5/30, A23L27/10, A23L33/135
专利状态：已下证
申请人类型：
申请日期：2022-01-28
专利类型：发明专利
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一种马铃薯泥质构稳定剂、马铃薯泥产品、制备方法及其应用，食品加工、马铃薯加工、面食原料、变性淀粉、马铃薯全粉、马铃薯干制品、马铃薯冷冻制品、马铃薯油炸制品、马铃薯发酵产品
专利号：2021113394497
一种马铃薯泥质构稳定剂、马铃薯泥产品、制备方法及其应用，食品加工、马铃薯加工、面食原料、变性淀粉、马铃薯全粉、马铃薯干制品、马铃薯冷冻制品、马铃薯油炸制品、马铃薯发酵产品
国际分类：A23L19/12, A23B7/154, A23L29/00, A23L29/30
专利状态：已下证
申请人类型：
申请日期：
专利类型：发明专利
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一种O-季铵盐-N-烷基化壳聚糖及其制备方法与应用
专利号：2016109522519
国际分类：C08B37/08,A61L24/08
专利状态：已下证
申请人类型：
申请日期：2016-10-27
专利类型：发明专利
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含单酚功能化咪唑啉阳离子的离子型铁(III)配合物及其制备方法与应用
专利号：2015104452411
含单酚功能化咪唑啉阳离子的离子型铁(III)配合物及其制备方法与应用
国际分类：C07B43/06,C07C231/08,C07C233/92,C07D333/38,C07D307/68,C07C233/91,C07D223/10,C07F15/02,B01J31/22
专利状态：已下证
申请人类型：
申请日期：2015-07-27
专利类型：发明专利
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一种手性炔丙胺化合物的合成及催化体系的循环利用方法
专利号：2014106104606
国际分类：C07B53/00,C07C209/60,C07C211/48,C07C211/52,C07C213/02,C07C213/08,C07C217/58,C07C217/84,C07D307/14,B01J31/40,B01J31/22
专利状态：已下证
申请人类型：
申请日期：2014-11-03
专利类型：发明专利
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食用菌多菇粉产品及其制备方法
专利号：2014103455418
国际分类：A23L33/18,A23L31/00,A23L27/20
专利状态：已下证
申请人类型：
申请日期：2014-07-18
专利类型：发明专利
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一种多功能保健粉及其制备方法
专利号：2013104777857
国际分类：A23L33/00,A23L7/10
专利状态：已下证
申请人类型：
申请日期：2013-10-14
专利类型：发明专利
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一种抗氧化组合物及其制备方法和抗氧化食品
专利号：2013101665953
国际分类：A23L1/29,A23L1/30,A23L2/02,A23F3/14
专利状态：已下证
申请人类型：
申请日期：2013-05-08
专利类型：发明专利
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一种用亚临界水同时提取茶多糖和茶多酚的方法
专利号：2012102636332
国际分类：C08B37/00,C07G99/00,C07D311/62
专利状态：已下证
申请人类型：
申请日期：2012-07-28
专利类型：发明专利
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一种药物组合物及其应用
专利号：2013100692578
国际分类：A23L1/30,A61P13/12,A61K31/445,A61P3/10,A61K31/05
专利状态：已下证
申请人类型：
申请日期：2013-03-05
专利类型：发明专利
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一种具有保健作用的罗汉果颗粒及其制备方法
专利号：2013101529145
国际分类：A23L1/29,A23P1/02
专利状态：已下证
申请人类型：
申请日期：2013-04-27
专利类型：发明专利
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一种香豆素类淀粉衍生物及其制备和应用
专利号：2022114963201
国际分类：C08B31/00(2006.01),A01N43/16(2006.01),A01P1/00(2006.01),C09K15/20(2006.01),C09K15/24(2006.01)
专利状态：已下证
申请人类型：
申请日期：2022-11-28
专利类型：发明专利
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一种酚酸酯化壳寡糖季铵盐及其制备方法和应用
专利号：2022109711126
国际分类：C08B37/08,A23L33/125,A23L3/3562,A61P39/06,A61P17/18,C09K15/24,A61K8/73,A61Q19/08,A61K8/60,A61K31/7016,A61K31/702
专利状态：已下证
申请人类型：
申请日期：2022-08-15
专利类型：发明专利
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一种可食用蛋白膜及其制备方法
专利号：202210942511X
国际分类：C08L89/00(2006.01),C08L71/02(2006.01),C08L1/04(2006.01),C08L83/04(2006.01),C08K5/053(2006.01),C08K5/17(2006.01),C08J5/18(2006.01)
专利状态：已下证
申请人类型：
申请日期：2022-08-08
专利类型：发明专利
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一种两亲性硫辛酰基阳离子壳聚糖衍生物及其制备和应用
专利号：2023104867471
国际分类：C08B37/08,A61K9/107,A61K47/36
专利状态：已下证
申请人类型：
申请日期：2023-05-04
专利类型：发明专利
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一种山药菱角炒面粉及其制备方法
专利号：2014100985268
国际分类：A23L1/10,A23L1/30
专利状态：已下证
申请人类型：
申请日期：2014-03-18
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