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一种诃子果汁的加工方法

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专利号 2013106229185 专利名称 一种诃子果汁的加工方法
专利类型 发明专利 国际分类 A23L2/04, A23L1/29
申请人 南陵旺科知识产权运营有限公司 申请地址 安徽省芜湖市南陵县籍山镇蔬菜村直属队362号
发明人 周瑞保 申请日期 2013-11-30
下证状态 已下证 更新时间 2026-07-17 03:38:27
专利摘要 本发明公布了一种诃子果汁的加工方法,其特征是:采用选料、清洗、破碎、软化、浸渍、粗滤、澄清、精滤、成品的加工工艺。有益效果:本发明制得的诃子果汁营养丰富,风味独特,酸甜可口。具有抗动脉粥样硬化、保肝利胆、抗消化道溃疡、提高人体免疫力。同时,诃子还具有抗氧化、防衰老等保健作用。操作简单,便于实施。

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