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一种双金锅巴的制作方法

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专利号 2013106681929 专利名称 一种双金锅巴的制作方法
专利类型 发明专利 国际分类 A23L1/164, A23L1/30
申请人 南陵县振辉绿色农产品产销农民专业合作社 申请地址 安徽省芜湖市南陵县籍山镇金都路金都花园A20幢205室
发明人 张凤平 申请日期 2013-12-07
下证状态 已下证 更新时间 2026-07-17 03:39:04
专利摘要 本发明公开了一种双金锅巴的制作方法,采用具滋阴清热、生津止渴功能的金钗石斛,具清热解毒、疏咽利喉、抗炎降脂功效的金银花,添加入米饭中,经烘烤等工艺,制作出的成品双金锅巴具生津止渴、清热解毒、开胃消食的保健功效;成品厚薄均匀,呈平整块状,均匀的淡黄色,具金银花和炒米特有的香味,脆香爽口,老少皆宜。其工艺简单,易于实现。

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