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一种苦荞果蔬复合酵素粉及其制备方法
院校-
发明专利
专利类型 -
已下证
专利状态 -
2017107205932
专利号
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专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 2017107205932 | 专利名称 | 一种苦荞果蔬复合酵素粉及其制备方法 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | A23L2/39(2006.01),A23L2/84(2006.01),A23L33/10(2016.01),A23L33/125(2016.01) |
| 申请人 | 西华大学,环太生物科技股份有限公司 | 申请地址 | 610039四川省成都市金牛区西华大学食品与生物工程学院5D-311 |
| 发明人 | 马嫄 | 申请日期 | 2017-08-21 |
| 下证状态 | 已下证 | 更新时间 | 2026-09-18 16:33:32 |
| 专利摘要 | 本发明提供一种苦荞果蔬复合酵素粉及其制备方法，该酵素粉是以苦荞黄粉、苦荞芯粉、苦荞二号粉、苹果、柠檬、木瓜、菠萝、蜂蜜、白砂糖、魔芋精粉为原辅料，经原料超高压灭菌、混合分阶段发酵、真空冷冻干燥、粉碎、过筛、灭菌、装袋工序或原料巴氏灭菌、混合不分阶段发酵、真空冷冻干燥、超微粉碎、过筛、灭菌、装袋工序制备而成的粉末状形态的可冲泡产品。本发明构思新颖，将苦荞粉与水果直接混合发酵，提供益生菌生长所需要的碳源和氮源，采用酵母菌、乳酸菌增进了酵素的活力，而且添加了魔芋精粉可以作为一种有减肥瘦身效果的保健食品，经常食用有利于人体健康。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
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