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一种可食性膜及其制备方法

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专利号 2020107179569 专利名称 一种可食性膜及其制备方法
专利类型 发明专利 国际分类 C08L 89/00 (2006.01);C08L 3/02 (2006.01);C08L 5/02 (2006.01);C08K 5/053 (2006.01);C08J 5/18 (2006.01)
申请人 广东石油化工学院 申请地址 广东省茂名市官渡二路139号
发明人 张玲,李春海,谭绮琼,谭清文 申请日期 2020-07-23
下证状态 已下证 更新时间 2026-09-13 17:18:22
专利摘要 本发明涉及一种可食性膜及其制备方法。本发明的可食性膜,包括以下质量份的成分:罗非鱼鱼皮胶原蛋白肽0.5~5份、罗非鱼鱼皮明胶2~5份、甘油0.5~2份、玉米淀粉0.5~4份、普鲁兰多糖0.5~4份、胶原蛋白79~95.8份、苹果酸钙0.1~0.5份、薄荷香精0.1~0.5份。其制备方法包括以下步骤:(1)将各成分按比例混合倒于模具中并风干;(2)将风干后的膜取下即得到可食性膜。本发明采用天然无毒、原料来源广泛,制备工艺简单、成本低合成效率高,制备的可食性膜溶解度高,表面平滑;同时充分利用了罗非鱼的下脚料,还具有修复人体中的受损胶原蛋白、补充钙质、美容养颜的功效。

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