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一种具有提升肠道铁吸收活性的乳源磷酸化肽及其在制备铁补充剂中的应用

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专利号 2024111268949 专利名称 一种具有提升肠道铁吸收活性的乳源磷酸化肽及其在制备铁补充剂中的应用
专利类型 发明专利 国际分类 C07K 14/47 (2006.01),A23L 33/18 (2016.01),A61K 38/17 (2006.01),A61P 7/06 (2006.01),A61P 25/00 (2006.01),A61P 3/02 (2006.01)
申请人 华南农业大学 申请地址 广东省广州市天河区五山路483号
发明人 苗建银,陈凯特 申请日期 2024-08-16
下证状态 未知 更新时间 2026-09-01 17:40:51
专利摘要 本发明涉及一种具有提升肠道铁吸收活性的乳源磷酸化肽及其在制备铁补充剂中的应用。该乳源磷酸化肽的序列为:EESITRINKKIE,且所述序列的氨基端的谷氨酸连接1~3个磷酸丝氨酸。该乳源磷酸化肽能与Fe<supgt;2+</supgt;特异性结合,铁螯合能力强,且能够显著提高Caco‑2小肠上皮细胞模型中的铁转运量,从而具有良好的提升肠道铁吸收的活性,可广泛应用于药品、保健品或食品领域。

交易流程

转让材料

买卖双方需提供 平台提供 转让后买方可获得
企业 个人 专利代理委托书
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办理文件副本请求书
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专利证书
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卖方 企业营业执照
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身份证
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