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一种澳洲坚果全坚果乳饮料的制备方法
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发明专利
专利类型 -
未知
专利状态 -
2022115448551
专利号
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专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 2022115448551 | 专利名称 | 一种澳洲坚果全坚果乳饮料的制备方法 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | A23C 11/10 (2021.01) |
| 申请人 | 江南大学 | 申请地址 | 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号 |
| 发明人 | 杨方,陈丽华,孙秀兰,张小芮,陆天,滕佳璐,孙嘉笛,王文林,张涛,宋海云,贺鹏,姜启兴,于沛沛 | 申请日期 | 2022-12-02 |
| 下证状态 | 未知 | 更新时间 | 2026-08-21 17:10:43 |
| 专利摘要 | 本发明公开了一种澳洲坚果全坚果乳饮料的制备方法，其包括如下步骤：挑选、烘烤、微细粉碎、打浆、过滤、调配、制备分离蛋白纳米颗粒、剪切、胶体磨、均质、杀菌。本发明提供的澳洲坚果全坚果乳饮料是一种植物基全天然乳饮料，具有更容易吸收、油脂含量更加丰富，具有浓厚的澳洲坚果风味，并且显著的改善了先前澳洲坚果乳饮料存在的稳定性较差、易分层和沉淀的问题。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
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