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一种酶法富集油脂中多不饱和脂肪酸甘油酯的方法
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发明专利
专利类型 -
已下证
专利状态 -
2020111937579
专利号
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专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 2020111937579 | 专利名称 | 一种酶法富集油脂中多不饱和脂肪酸甘油酯的方法 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | C12P7/6472,C12P7/649,C12P7/6454 |
| 申请人 | 江南大学 | 申请地址 | 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号 |
| 发明人 | 王小三 | 申请日期 | 2020-10-30 |
| 下证状态 | 已下证 | 更新时间 | 2026-09-19 17:17:27 |
| 专利摘要 | 本发明公开了一种酶法富集油脂中多不饱和脂肪酸甘油酯的方法，属于油脂深加工领域。本发明方法为取含有多不饱和脂肪酸的油脂、脂肪酶和醇于反应器中，反应后得混合物，脱除混合物中的脂肪酸酯和游离脂肪酸，即可得到富含多不饱和脂肪酸的甘油酯；所述脂肪酶包括来源于南极假丝酵母的Candida antarctica lipase A和曲霉的Novozym ET2.0一种或两种，所述醇包括甲醇、乙醇和异丁醇的一种或两种。本发明通过利用酶的选择性及控制反应条件使甘油酯中多不饱和脂肪酸含量提高原料中甘油酯中多不饱和脂肪酸含量的1.5倍以上，副产物脂肪酸酯还可作为生物柴油，与传统法相比，反应条件温和，副产物少。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
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