发明专利
专利类型未知
专利状态2018110504347
专利号| 专利号 | 2018110504347 | 专利名称 | 一种冷冻存储过程中冻融次数测定方法 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | C12Q1/37 |
| 申请人 | 山东职业学院 | 申请地址 | 山东省济南市历下区解放路62号 |
| 发明人 | 武彬 | 申请日期 | 2018-09-10 |
| 下证状态 | 未知 | 更新时间 | 2025-01-14 07:28:21 |
| 专利摘要 | 本发明涉及一种冻品冻融次数的鉴别方法,具体涉及一种冷冻存储过程中冻融次数测定方法。冻融次数的判定方法:测定凝乳酶溶液的酶活力或失活活化能;将步骤(1)所述凝乳酶溶液密封放置于待测冻品中,和冻品一起冻融后,再次测定该酶的酶活或失活活化能,通过两次酶活或失活活化能的差别判断冻融的次数。本发明采用间接方法对冻融次数进行评估,通过与冷冻制品放在一起外标酶制剂在反复冻融过程中的酶活力或热稳定性变化,确定冷冻制品冻融次数。结果更加准确,普适性强,应用范围更加广泛。 | ||

| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||


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