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一种楮实子果酒的酿造方法
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发明专利
专利类型 -
未知
专利状态 -
2014100618589
专利号
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专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 2014100618589 | 专利名称 | 一种楮实子果酒的酿造方法 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | C12G3/02,C12H1/056,C12H1/052 |
| 申请人 | 南通东湖国际旅行社有限公司 | 申请地址 | 江苏省南通市如东县大豫镇东湖景区智慧大道8号 |
| 发明人 | 彭常安 | 申请日期 | 2014-02-22 |
| 下证状态 | 未知 | 更新时间 | 2025-01-14 07:20:37 |
| 专利摘要 | 本发明公开了一种楮实子果酒的酿造方法，所述的楮实子果酒以新鲜、无病害的楮实子为原料，经过打浆、复合酶处理、灭菌、调配、酵母发酵、过滤、陈酿、罐装杀菌等步骤酿造而成。本发明采用复合酶酶解技术，能够分解楮实子的果胶层，析出更多的营养成分，提高了原料的利用率，采用壳聚糖、鱼胶相结合的过滤方法过滤，使酒体色泽更加稳定，口感醇和、营养丰富，具有益气明目、健脾养肾、壮筋骨、助阳气、补虚劳等保健作用。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
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