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一种青梅沙拉调味汁及其制备方法
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发明专利
专利类型 -
未知
专利状态 -
2018100542338
专利号
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专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 2018100542338 | 专利名称 | 一种青梅沙拉调味汁及其制备方法 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | A23L27/10,A23L33/10,A23L27/12 |
| 申请人 | 西华大学 | 申请地址 | 四川省成都市金牛区土桥金周路999号 |
| 发明人 | 马嫄 | 申请日期 | 2018-01-19 |
| 下证状态 | 未知 | 更新时间 | 2025-01-11 09:17:38 |
| 专利摘要 | 本申请提供一种青梅沙拉调味汁及其制备方法，其中，该调味汁由如下质量份的原料组成：青梅40‑100份，橄榄油20‑50份，酿造醋20‑50份，水溶性糖型化合物5‑10份，盐5‑10份，芥末5‑10份，蜂蜜3‑10份。青梅中富含酚类物质的性质，将青梅制成一种抗氧化保健青梅沙拉调味汁，口感滑腻、具有浓郁的梅香味，营养丰富，增加了青梅的可利用途径，拓宽了青梅的市场，还增加了调味汁的花色。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
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