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专利号	2021112572266	专利名称	一种具有降血压功能的发酵石榴汁及其制备方法
专利类型	发明专利	国际分类	A23L 2/38 (2021.01),A23L 33/105 (2016.01),A23L 33/135 (2016.01)
申请人	陕西师范大学	申请地址	陕西省西安市长安区西长安街620号
发明人	陈立,王琳琳	申请日期	2021-10-27
下证状态	已下证	更新时间	2026-08-31 15:11:37
专利摘要	本发明公开一种具有降血压功能的发酵石榴汁及其制备方法，将石榴汁与辅料混合，加热溶解，均质，灭菌，冷却至室温得到混合液；在混合液中接种植物乳杆菌，在37℃，100rpm条件下恒温震荡发酵24～28h，得到发酵石榴汁，本发明得到的发酵石榴汁能够提供石榴中的多种营养物质和清香味，更兼具降低高血压的治疗效果，生产成本较低，不受资源限制，环境污染小，可大量生产且产品安全在食品行业具有广泛应用前景。

买卖双方需提供			平台提供	转让后买方可获得
	企业	个人	专利代理委托书专利权转让协议办理文件副本请求书发明人变更声明	专利证书手续合格通知书专利登记簿副本
买方	企业营业执照企业组织机构代码证	身份证
卖方	企业营业执照专利证书原件	身份证专利证书原件