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专利号	2018102773093	专利名称	一种角鲨烯营养果冻及其制备方法
专利类型	发明专利	国际分类	A23L 21/10 (2016.01);A23L 29/00 (2016.01);A23L 29/30 (2016.01)
申请人	安阳工学院	申请地址	河南省安阳市开发区黄河大道西段
发明人	张光杰;杨利玲;杜磊;杜娟;曹新江;张莹莹;刘金洲;罗明政;陈露露;马艺丹;杜碧琪	申请日期	2018-03-30
下证状态	已下证	更新时间	2026-07-10 15:07:51
专利摘要	本发明提供一种角鲨烯营养果冻及其制备方法，包括按重量百分比计的以下原料，环糊精与角鲨烯包合形成角鲨烯/环糊精包合物，角鲨烯/环糊精包合物0.15%‑0.25%，卡拉胶1.15%‑1.25%，白砂糖9.5%‑12%，柠檬酸0.06%‑0.12%，剩余的为质量分数为0.2%的氯化钾溶液。未添加各种香精添加剂，较为营养健康，口味天然。

买卖双方需提供			平台提供	转让后买方可获得
	企业	个人	专利代理委托书专利权转让协议办理文件副本请求书发明人变更声明	专利证书手续合格通知书专利登记簿副本
买方	企业营业执照企业组织机构代码证	身份证
卖方	企业营业执照专利证书原件	身份证专利证书原件