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专利号	2018101705811	专利名称	一种复合生物保鲜剂及其在醉螺防腐中的应用
专利类型	发明专利	国际分类
申请人		申请地址
发明人		申请日期	2018-03-01
下证状态	未知	更新时间	2025-01-09 14:14:43
专利摘要	本发明公开了一种复合生物保鲜剂，每升复合生物保鲜剂中，含有如下质量的组分：0.3～0.4g乳酸链球菌素、0.3～0.5g溶菌酶、40～70mL大蒜汁、4～9mL迷迭香提取物以及水余量。本发明还公开了上述复合生物保鲜剂在醉螺防腐中的应用。本发明复合生物保鲜剂选用天然保鲜剂乳酸链球菌、溶菌酶和植物源成分大蒜汁、迷迭香乙醇提取物作为复合生物保鲜剂对醉螺进行保鲜，大蒜汁和迷迭香乙醇提取物中含有大量生物活性物质，该生物活性物质能够与醉螺中的微生物发生化学反应，从而可有效抑制醉螺中微生物的生长，本发明复合生物保鲜剂作为醉螺的保鲜剂能够延长醉螺的货架期，同时还能改善醉螺的食品风味，且对人体有一定的保健功效。

买卖双方需提供			平台提供	转让后买方可获得
	企业	个人	专利代理委托书专利权转让协议办理文件副本请求书发明人变更声明	专利证书手续合格通知书专利登记簿副本
买方	企业营业执照企业组织机构代码证	身份证
卖方	企业营业执照专利证书原件	身份证专利证书原件