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葡萄酒酿造过程中的二氧化硫添加控制系统及方法
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发明专利
专利类型 -
未知
专利状态 -
2016107434674
专利号
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专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 2016107434674 | 专利名称 | 葡萄酒酿造过程中的二氧化硫添加控制系统及方法 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | C12G1/04,C12Q3/00 |
| 申请人 | 中国农业大学 | 申请地址 | 北京市海淀区圆明园西路2号 |
| 发明人 | 张小栓 | 申请日期 | 2016-08-26 |
| 下证状态 | 未知 | 更新时间 | 2025-01-09 14:12:46 |
| 专利摘要 | 本发明涉及一种葡萄酒酿造过程中的二氧化硫添加控制系统及方法，所述系统包括检测装置、现场控制装置以及加药装置；所述检测装置用于检测目标葡萄酒醪中的当前二氧化硫浓度值；所述现场控制装置用于根据所述当前二氧化硫浓度值与给定二氧化硫浓度值确定所述加药装置的二氧化硫控制量，并根据所述二氧化硫控制量调整所述加药装置的加药泵的流量；其中，所述加药装置用于通过所述加药泵向所述目标葡萄酒醪中添加二氧化硫。本发明可以实现对葡萄酒酿造的整个发酵过程进行控制，相比于人工投加二氧化硫的方法加精确和智能，并可减少工作量和作业风险，提高工作效率，同时还可以实现节约二氧化硫用量，可保证葡萄酒的质量安全。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
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