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一种天然抗菌肽Alligatorin4及其应用

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专利号 2014103153329 专利名称 一种天然抗菌肽Alligatorin4及其应用
专利类型 发明专利 国际分类 A23L3/3526;A61P31/04;A61K38/17;A23K1/17;A61P31/10;A61Q19/00;C07K14/46;A61K8/64
申请人 苏州大学 申请地址 江苏省苏州市工业园区仁爱路199号
发明人 王义鹏;于海宁;高久香;蔡莎莎 申请日期 2014-07-03
下证状态 未知 更新时间 2023-04-18 08:12:09
专利摘要 本发明公开了一种天然抗菌肽Alligatorin4及其在抗菌方面的应用。本发明的抗菌肽Alligatorin4来源于扬子鳄。通过检索扬子鳄基因数据库,筛选分析获得抗菌肽成熟肽序列,其氨基酸序列如序列表中SEQ ID NO.1所示。通过对比分析,该天然抗菌肽Alligatorin4与目前已知所有抗菌肽的氨基酸序列存在明显差异,属于一种新型抗菌肽。抗菌实验结果表明,本发明的抗菌肽Alligatorin4对革兰氏阳性细菌、革兰氏阴性细菌和真菌具有极强的抗菌活性,抗菌作用广谱高效,此外具有溶血活性低、盐耐受性、热耐受性和热稳定性好等特点,可应用于制备抗菌、抑制细菌生长的药物、防腐剂、兽药、动物饲料以及化妆品中。

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