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金钱肉加工工艺

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专利号 2012103005718 专利名称 金钱肉加工工艺
专利类型 发明专利 国际分类 A23L1/318;A23L1/312
申请人 陕西科技大学 申请地址 陕西省西安市未央区大学园1号
发明人 李祥;李京;郭恩宽;钟亚丽;曹江绒;王勇 申请日期 2012-08-22
下证状态 未知 更新时间 2023-03-01 10:07:52
专利摘要 金钱肉加工工艺,经分割、脱除黑色物质、清洗、滚揉、预煮、整形、铝塑袋真空包装、杀菌、冷却等工艺加工而成的一种肉质细腻、筋道、留香持久、具有滋阴壮阳作用保健食品。该工艺与传统工艺相比,大大的提高了金钱肉的生产效率,改善了金钱肉的质量。

交易流程

转让材料

买卖双方需提供 平台提供 转让后买方可获得
企业 个人 专利代理委托书
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办理文件副本请求书
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专利证书
手续合格通知书
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买方 企业营业执照
企业组织机构代码证
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卖方 企业营业执照
专利证书原件
身份证
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