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杜仲保健复合冲剂制备及其产品
院校-
发明专利
专利类型 -
未知
专利状态 -
2014100285364
专利号
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专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 2014100285364 | 专利名称 | 杜仲保健复合冲剂制备及其产品 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | A61K47/46;A61P1/14;A61P25/20;A61P3/10;A61P35/00;A61P1/16;A61K9/16;A61P39/06;A61P25/28;A61P1/04;A61P9/12;A23L33/00;A61P15/06;A61P3/06;A61K36/46 |
| 申请人 | 湖南农业大学 | 申请地址 | 湖南省长沙市芙蓉区湖南农业大学食品科学技术学院 |
| 发明人 | 唐忠海 | 申请日期 | 2014-01-22 |
| 下证状态 | 未知 | 更新时间 | 2022-09-21 08:16:20 |
| 专利摘要 | 本发明主要涉及一种杜仲保健复合冲剂制作，新鲜原料经萎凋、揉捻、杀青、添加罗汉果原料、发酵、浸提、造粒等步骤制备而成。通过渥堆处理有效降低了产品中的苦味物质，同时采用先培养活化酵母，再高温处理使酵母自溶，能大大地加强了该产品的功能作用，也使该产品扩大饮用人群范围；通过有益微生物发酵工艺，有效降低苦涩异味，有效提高产品的香气和滋味，明显纯化了的特有滋味，克服了传统工艺产品滋味普通的缺点，同时在产品香气方面也得到了提升，甜香味更加浓郁持久；通过乳酸菌后期发酵有效提高绿原酸的稳定性，也有利于产品保存。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
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