发明专利
专利类型未知
专利状态2014108452276
专利号专利号 | 2014108452276 | 专利名称 | 一种玫瑰姜醋饮料及其制备方法 |
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专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | C12J1/00;A61K36/9068;A23L2/38;A61P1/14;A23L2/60;A61K35/644 |
申请人 | 长沙好韻味实业发展有限公司,湖南农业大学 | 申请地址 | 湖南省长沙市长沙经济技术开发区榔梨工业小区 |
发明人 | 刘素纯;胡茂丰;王巨涛;吴章华 | 申请日期 | 2014-12-31 |
下证状态 | 未知 | 更新时间 | 2022-09-21 08:15:38 |
专利摘要 | 一种玫瑰姜醋饮料及其制备方法,由以下原料和步骤制得:按重量份1.9~2份玫瑰花、1.9~2份干姜粉、0.8~1份莲心、0.8~1份金银花、2.8~3份甘草、2.9wt%~3.1wt%发酵白醋100份在室温下浸泡16~24h后过滤,滤液备用,滤渣弃用;以前步骤制得的滤液10wt%、蜂蜜4wt%~5 wt%、白糖5wt%~6wt%、果糖1wt%~2wt%、麦芽糖1wt%~2wt%、柠檬酸钠0.15wt%~0.2wt%、余量的水的比例混合后调配均匀;离心分离或过滤,将混合物中的固体杂质分离后得到液态混合物;装罐后经过85~90℃、10~12min杀菌处理,得到玫瑰姜醋饮料。 |
买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
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企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 |
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