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专利号	2015104530764	专利名称	一种酸溶联用发酵脱除大米中镉的方法
专利类型	发明专利	国际分类	A23L5/20;A23L7/104
申请人	长沙好韻味实业发展有限公司,湖南农业大学	申请地址	湖南省长沙市芙蓉区东湖湖南农业大学
发明人	吴卫国;傅亚平;廖卢艳;王巨涛	申请日期	2015-07-29
下证状态	未知	更新时间	2022-09-21 08:14:40
专利摘要	一种酸溶联用发酵脱除大米中镉的方法，该方法是将镉含量超标的大米粉碎过筛，然后将过筛获得的大米粉按一定比例加入酸溶液，混匀后进行恒温振荡处理，酸液浸泡后的大米粉经过去离子水水洗和离心脱水，初步脱除大米中游离出的镉；再于离心后的大米粉中加入去离子水，并将活化后的植物乳杆菌菌悬液和戊糖片球菌菌悬液接入其中，恒温静置发酵，发酵后的大米粉再次经去离子水水洗和离心脱水，进一步脱除大米中游离出的镉离子，最后将脱水后的大米粉干燥，即得镉含量显著消减的大米粉产品。利用本方法，大米中镉的脱除率高达90%以上，不仅能有效脱除大米中的重金属镉，还能为“镉大米”的安全转化提供一定的技术支持。

买卖双方需提供			平台提供	转让后买方可获得
	企业	个人	专利代理委托书专利权转让协议办理文件副本请求书发明人变更声明	专利证书手续合格通知书专利登记簿副本
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