发明专利
专利类型未知
专利状态2015107871012
专利号专利号 | 2015107871012 | 专利名称 | 一种黑木耳干燥方法 |
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专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | A23L31/00;A23L3/40 |
申请人 | 庆阳敦博科技发展有限公司 | 申请地址 | 甘肃省庆阳市西峰区北大街225号 |
发明人 | 房世平 | 申请日期 | 2015-11-17 |
下证状态 | 未知 | 更新时间 | 2022-09-19 11:47:36 |
专利摘要 | 本发明公开了一种黑木耳干燥方法,属于食品加工技术领域。该方法包括步骤:1)漂洗、除杂;2)摊晾;3)混炒;4)回潮;5)真空干燥;6)杀菌;7)离心足干;8)风选除杂。本发明采用逐步变温和低温干燥法,最大限度保留了黑木耳中的营养成分,保证了新鲜黑木耳的口感和营养品质,采用该方法加工的干燥黑木耳食用时,用水浸泡后形色如新鲜黑木耳,食用口感柔软、细嫩,食疗效果也较优异。 |
买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
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企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 |
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