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一种旱藕淀粉的生产工艺

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专利号 2013105068538 专利名称 一种旱藕淀粉的生产工艺
专利类型 发明专利 国际分类 C08B30/04;C08B30/06
申请人 韦智生 申请地址 广西壮族自治区马山县白山镇同富街甘台27-6号
发明人 韦智生 申请日期 2013-10-24
下证状态 未知 更新时间 2022-09-19 11:47:26
专利摘要 本发明公开了一种旱藕淀粉的生产工艺,属农副产品加工技术。以旱藕根块为原料制作,具体工艺流程是:原料预处理-浸泡-压榨-洗浆-漂浆-脱水和清洗-干燥。本发明的有益效果是:旱藕淀粉的纯度更高,养成分流失少,口感更纯正,并且制作工艺易于控制,生产周期短,适合大规模生产。

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