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金枪鱼下脚料的酶解和电场复合处理方法
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发明专利
专利类型 -
未知
专利状态 -
201711412870X
专利号
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专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 201711412870X | 专利名称 | 金枪鱼下脚料的酶解和电场复合处理方法 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | C11B1/02;C11B3/00;C11B3/16;C11B3/10;C11B1/00 |
| 申请人 | 广西南宁秀珀生物科技有限公司 | 申请地址 | 广西壮族自治区南宁市兴宁区秀厢大道169号金源·橘子郡1-E栋1单元302号 |
| 发明人 | 卢志文;韦彩菊;黄颖 | 申请日期 | 2017-12-24 |
| 下证状态 | 未知 | 更新时间 | 2022-09-19 11:46:59 |
| 专利摘要 | 本发明公开了一种金枪鱼下脚料的酶解和电场复合处理方法，包括：步骤1)用清水将金枪鱼下脚料清洗干净，打碎；用氯化钠配置质量浓度为0.3‑0.5g/mL的盐水，将盐水加热至25‑30℃，加入至浆状物中，盐水和浆状物的质量比为1:5‑8；步骤2)向浆状物中加入胃蛋白酶进行一次酶解；步骤3)向一次酶解液中持续通入二氧化碳气体，置于高压脉冲电场中进行处理，继续通入二氧化碳气体，高压脉冲电场的电场强度为55‑60kV/cm；步骤4)再加入中性蛋白酶进行二次酶解；步骤5)加入盐酸，继续加入无水乙醇；步骤6)离心分离。本发明提高了对鱼油的提取率，提高了EPA和DHA在鱼油中的含量。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
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