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专利号	2013103915671	专利名称	一种高膳食纤维营养米及其制备方法
专利类型	发明专利	国际分类	A23L1/10;A23P1/02;A23L1/308
申请人	瞿丽佳	申请地址	安徽省滁州市定远县连江镇三合村小瞿组7号
发明人	瞿丽佳	申请日期	2013-09-02
下证状态	未知	更新时间	2022-09-19 11:46:37
专利摘要	本发明公开了一种高膳食纤维营养米及其制备方法，由下列重量份的原料制成：牛蒡粉10-20、紫薯25-35、茭白20-30、玉米糁20-25、魔芋20-25、苦荞粉15-20、燕麦粉30-45、蚕豆皮15-25、山楂粉5-15、葛根粉5-10、佛手花2-3、丰花草3-4、向日葵叶2-3、枳椇叶1-2、黑皮根2-3、砂仁1-3、茯苓2-3、麦冬2-3。本发明高膳食纤维大米颗粒饱满、光滑，食用米饭喷香开胃；配方中食材膳食纤维丰富，有降糖降脂防癌的功效，有益人体健康，同时配方增加了中药成分，强化保健功效，其中佛手花、丰花草有健脾和胃舒肝功效，治疗脘腹胀痛、食欲不振，茯苓能增强人体免疫能力，适合三高人群食用。

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