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专利号	2015103993805	专利名称	蟹壳下脚料抗氧化肽链的制备方法
专利类型	发明专利	国际分类	C12P21/06(2006.01),C07K1/34(2006.01),C07K1/20(2006.01),C07K1/18(2006.01)
申请人	浙江海洋学院	申请地址	316022浙江省舟山市临城街道长峙岛海大南路1号
发明人	曲有乐	申请日期	2015-07-09
下证状态	已下证	更新时间	2026-08-19 14:43:05
专利摘要	本发明公开了一种蟹壳下脚料抗氧化肽链的制备方法，通过脱脂、中性蛋白酶和木瓜蛋白酶双酶酶解制备酶解液，酶解液采用超滤、大孔树脂纯化、阴离子交换树脂层析、凝胶柱层析和反相高效液相色谱分离纯化得到抗氧化肽链Ile‑Trp‑Met‑Glu‑Cys‑Asn‑Trp，ESI‑MS测定分子量为979.15 Da。本发明制备的抗氧化肽链对DPPH自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基具有良好的清除作用；同时，Ile‑Trp‑Met‑Glu‑Cys‑Asn‑Trp亦显示出良好的脂质过氧化抑制作用。

买卖双方需提供			平台提供	转让后买方可获得
	企业	个人	专利代理委托书专利权转让协议办理文件副本请求书发明人变更声明	专利证书手续合格通知书专利登记簿副本
买方	企业营业执照企业组织机构代码证	身份证
卖方	企业营业执照专利证书原件	身份证专利证书原件