发明专利
专利类型未知
专利状态2015101287179
专利号专利号 | 2015101287179 | 专利名称 | 一种山核桃壳烟熏液纳米胶囊及其制备方法和用途 |
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专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | A23L1/221 |
申请人 | 浙江海洋学院 | 申请地址 | 浙江省舟山市临城街道长峙岛海大南路1号 |
发明人 | 王斌;迟长凤;邓尚贵;陈荫 | 申请日期 | 2015-03-24 |
下证状态 | 未知 | 更新时间 | 2023-03-01 10:07:40 |
专利摘要 | 本发明公开了一种山核桃壳烟熏液纳米胶囊及其制备方法和用途,本方法以山核桃壳为原料,将山核桃壳干馏分解、烟气冷凝得到烟熏液初品,烟熏液初品经大孔树脂脱除杂质,得山核桃壳烟熏液,山核桃壳烟熏液经壳聚糖和明胶包埋得烟熏液纳米胶囊。通过该方法所得的山核桃壳烟熏液纳米胶囊多酚类物质的含量为7.0~8.5%,羰基类化合物的含量为2.8~3.5%,pH2.3~2.8,3,4-苯并芘未检出,纳米胶囊颗粒直径为12.0~12.5nm;同时,该纳米胶囊可以提高山核桃壳烟熏液的稳定性,避免有效成分变质,并可有效控制烟熏液活性物质的释放速度。 |
买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
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企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 |
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