发明专利
专利类型未知
专利状态201510399286X
专利号专利号 | 201510399286X | 专利名称 | 脱脂蟹壳抗氧化肽的用途 |
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专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | C12P21/06;C07K7/06;C07K1/34;C07K1/18;A23L1/305;A61P39/06;C07K1/16;C07K1/36;A61K38/08;C07K1/20 |
申请人 | 浙江海洋学院 | 申请地址 | 浙江省舟山市临城街道长峙岛海大南路1号 |
发明人 | 杨立业;徐银峰;王斌;曲有乐;陈荫;孙坤来 | 申请日期 | 2015-07-09 |
下证状态 | 未知 | 更新时间 | 2023-03-01 10:01:04 |
专利摘要 | 本发明公开了一种脱脂蟹壳抗氧化肽的用途,具体讲是以蟹壳下脚料为原料,通过脱脂、中性蛋白酶和木瓜蛋白酶双酶酶解制备酶解液,酶解液采用超滤、大孔树脂纯化、阴离子交换树脂层析、凝胶柱层析和反相高效液相色谱分离纯化得到抗氧化肽Ile-Trp-Met-Glu-Cys-Asn-Trp,ESI-MS测定分子量为979.15 Da。本发明制备的抗氧化肽对DPPH自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基具有良好的清除作用;同时,亦显示出良好的脂质过氧化抑制作用。本发明制备的抗氧化肽抗氧化活性强,易于消化吸收,可以作为药品或保健食品添加剂等。 |
买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
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企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 |
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