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专利号	2015103233169	专利名称	黄刺籽油及其抗氧化用途
专利类型	发明专利	国际分类	A61P39/06;A61K36/29;A23L1/29
申请人	中国科学院西北高原生物研究所	申请地址	青海省西宁市西关大街59号
发明人	索有瑞;韩丽娟;胡娜;叶英	申请日期	2015-06-09
下证状态	未知	更新时间	2022-09-19 11:43:41
专利摘要	本发明提供了一种黄刺籽油，它是由黄刺籽为原料，采用压榨法、低极性或非极性溶剂提取法或超临界CO<sub>2</sub>萃取法制备得到的油状物。本发明还提供了黄刺籽油的新用途。经体外、和体内抗氧化实验证明，黄刺籽油具有很强的抗氧化活性。该产品对DPPH自由基、ABTS自由基、超氧阴离子自由基、羟自由基、还原力等均有明显的清除作用；对疲劳小鼠肝脏组织中内源性抗氧化酶如超氧化物歧化酶SOD、过氧化氢酶CAT、谷胱甘肽过氧化物酶GSHPx有调节上升作用，且对MDA具有较强的抑制作用，且安全性良好，可应用于抗氧化作用的食品、保健品或药物。

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