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一种蕨菜挂面及其制作方法
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发明专利
专利类型 -
未知
专利状态 -
2014102387409
专利号
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专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 2014102387409 | 专利名称 | 一种蕨菜挂面及其制作方法 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | A23L1/16;A23L1/30;A23L1/212 |
| 申请人 | 佘延英 | 申请地址 | 广西壮族自治区桂林市叠彩区胜利路西二里4栋2单元102室 |
| 发明人 | 佘延英 | 申请日期 | 2014-05-30 |
| 下证状态 | 未知 | 更新时间 | 2022-09-19 11:42:18 |
| 专利摘要 | 本发明公开一种蕨菜挂面及其制作方法，其配方为：蕨菜粉8～16份、荞麦粉40～100份、面粉50～120份、辅料10～30份、食用盐1～3份、味精0.6～1份。其制作方法为：通过制粉、制液、配制盐水溶液、揉面、熟化、压片切割成型、吊挂晾干至蕨菜挂面含水量≤15％、真空包装、杀菌等步骤制得成品。该方法制得的蕨菜挂面添加了蕨菜、乌梅、金银花等有效药用成分，使得食用者在吃饭的同时达到保健养生的效果。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
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