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一种生产食品级酸性木聚糖酶的方法
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发明专利
专利类型 -
未知
专利状态 -
2012104357818
专利号
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专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 2012104357818 | 专利名称 | 一种生产食品级酸性木聚糖酶的方法 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | C12R1/885;C12N9/42 |
| 申请人 | 湖南鸿鹰生物科技有限公司 | 申请地址 | 湖南省常德地区津市市北大路362号 |
| 发明人 | 李洪兵;李海清;朱永明;胡永明;王永兰;刘波;易继云;陈香 | 申请日期 | 2012-11-05 |
| 下证状态 | 未知 | 更新时间 | 2022-09-19 11:42:14 |
| 专利摘要 | 本发明公开了一种生产食品级酸性木聚糖酶的方法，所述方法的步骤如下：先将玉米淀粉经调浆、酸化、碱化制得水解糖浆，再以所述水解糖浆为原料，里氏木霉为原始菌种，通过摇瓶培养菌种，一级种子培养，二级种子培养，发酵，一级过滤，二级过滤，超滤浓缩，化验配兑，最后精滤灌装制得食品级酸性木聚糖酶液体酶产品；将所述食品级酸性液体酶产品通过吸附干燥或者喷雾干燥、粉碎，制得食品级酸性木聚糖酶固体酶产品。本发明生产工艺简单，过滤性好，便于后期提取压滤，节约时间；在发酵过程中，此糖容易被菌体吸收；所得的食品级酸性木聚糖酶产品，其活性高，产品活力比乳清粉生产时高出13.3%；而且还降低了生产成本，提高了产品效益，相较于乳清粉，每一吨成本节约1600元。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
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