发明专利
专利类型未知
专利状态2014106837819
专利号专利号 | 2014106837819 | 专利名称 | 一种速溶鲍鱼覆盆子颗粒冲剂及其制作方法 |
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专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | A23L1/09 |
申请人 | 烟台新海水产食品有限公司 | 申请地址 | 山东省烟台市芝罘区卧龙东路一号 |
发明人 | 段人钰;单丽辉;马潘蕾;石佳;姜颜;于韦 | 申请日期 | 2014-11-25 |
下证状态 | 未知 | 更新时间 | 2022-09-19 11:42:13 |
专利摘要 | 本发明目的是提供一种速溶鲍鱼覆盆子颗粒冲剂及其制备方法。如下重量份的原料组成:鲍鱼粉与覆盆子粉混合物5-10份,枸杞子粉2-5份,微晶纤维素0-20份,柠檬酸2-4份,甜味剂0-1份,硬脂酸镁0-1份,其他营养组分0-5份,赋形剂1-5份。这种速溶鲍鱼覆盆子颗粒冲剂的制备方法,包含鲍鱼处理、制鲍鱼浆、酶解、米酒鲍鱼液配制、真空冷冻干燥、原料调配、混合制粒步骤,本发明更易于人体吸收,且微生物在发酵过程中可以抑制其他杂菌的生长繁殖,避免毒素的产生,减少腐败、改善风味,促进发色、同时增加了营养性和保健性,使产品具有独特的风味。是一种新型的保健品。 |
买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
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企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 |
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