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中草药型动物油脂脱腥剂、制备方法及其应用

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专利号 2018104019700 专利名称 中草药型动物油脂脱腥剂、制备方法及其应用
专利类型 发明专利 国际分类 C11B3/00
申请人 安徽师范大学 申请地址 安徽省芜湖市镜湖区安徽师范大学生命科学学院中药资源研究所/安徽省中药日化产品工程技术研究中心/国家自然科学基金(No.81173491)课题组
发明人 吴孝兵;庄红;周永康;朱红星;郑艳 申请日期 2018-04-28
下证状态 未知 更新时间 2022-09-19 11:41:47
专利摘要 本发明提供了中草药型动物油脂脱腥剂、制备方法及其应用,包括以下重量份原料:零陵香0.4‑4.0份;藿香0.3‑3.0份;木香0.2‑3.5份;白芷0.2‑4.0份;肉桂0.4‑2.0份;香附子0.3‑5.7份;当归0.3‑2.7份;甘松0.3‑3.1份;槟榔0.5‑2.3份;肉豆蔻0.2‑2.0份;桂枝3.5‑10.0份;丁香0.5‑4.0份;甘草2.0‑15.0份;细辛1.0‑7.5份;川芎3.0‑7.0份和白檀香0.1‑1.0份。与现有技术相比,本发明利用中草药对油脂进行脱腥除臭,而且防止不饱和脂肪酸氧化损失及产生腥臭味对人体有害的醛酮类物质,有效增强油脂药香,改善带腥臭味的动物油脂气味。

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