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一种牡丹西梅果干及其制备方法

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专利号 2018100618892 专利名称 一种牡丹西梅果干及其制备方法
专利类型 发明专利 国际分类 A23L7/10;A23L3/3517;A23L3/3499;A23L29/00;A23L33/10;A23L3/3544;A23L19/00;A23L3/3508
申请人 安徽心缘康生物科技有限公司 申请地址 安徽省蚌埠市延安路南段甲骨文科技创新园C1栋
发明人 沈智配 申请日期 2018-01-23
下证状态 已下证 更新时间 2022-09-19 11:40:22
专利摘要 本发明公开了一种牡丹西梅果干及其制备方法,牡丹西梅果干的原料包括:西梅、牡丹花瓣、保鲜剂、食用盐、糯米、蒜蓉、茶叶;其制备方法包括:将西梅去核,备用;将牡丹花瓣、保鲜剂、食用盐、糯米、蒜蓉混合均匀,得到牡丹花馅;将牡丹花馅填入到去核西梅的因去核而形成的中通孔内,得到牡丹西梅果;将牡丹西梅果均匀分散在茶叶中,使得每个牡丹西梅果四周均被茶叶包围,在阴凉、避风、干燥处放置30‑35天,筛除茶叶,得到牡丹西梅果干。本发明提供的牡丹西梅果干口感丰富,结合了西梅和牡丹花的营养功效,无糖少盐,适合高血糖人群和高血压人群食用。

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身份证
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