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一种速食发面饼的制作方法

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专利号 2015102916695 专利名称 一种速食发面饼的制作方法
专利类型 发明专利 国际分类 A21D13/24,A21D13/28
申请人 林权豪 申请地址 浙江省温州市龙湾区蒲州街道江前村前州联建房1幢107室
发明人 赖振扬 申请日期 2015-06-01
下证状态 未知 更新时间 2025-05-27 09:43:48
专利摘要 本发明提供了一种速食发面饼的制作方法,以小麦、薏米、黑米、燕麦、大豆和西葫芦等为饼坯原料,经发酵制饼坯并烘烤加工成配有孜然粉丝的多种口味的发面饼。包括原料预处理、浸泡、发酵、成型、烘烤、烘烤和速冻工艺。本发明的方便熟食发面饼成分多样健康、操作方便,微波解冻后即可食用。本发明的方便发面饼口感细腻、易吸收、营养丰富均衡、食用方便,是一种老少皆宜的方便食品。

交易流程

转让材料

买卖双方需提供 平台提供 转让后买方可获得
企业 个人 专利代理委托书
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办理文件副本请求书
发明人变更声明
专利证书
手续合格通知书
专利登记簿副本
买方 企业营业执照
企业组织机构代码证
身份证
卖方 企业营业执照
专利证书原件
身份证
专利证书原件

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