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专利号	2021108498890	专利名称	一种用于生产红曲的设备
专利类型	发明专利	国际分类	C12M 1/02 (2006.01),C12M 1/12 (2006.01),C12M 1/04 (2006.01),C12M 1/36 (2006.01)
申请人	中南林业科技大学	申请地址	湖南省长沙市韶山南路498号
发明人		申请日期	2021-07-27
下证状态	未知	更新时间	2025-01-11 09:03:37
专利摘要	本发明提供了一种用于生产红曲的设备，属于制曲技术领域。本用于生产红曲的设备，包括制曲箱，制曲箱具有腔室，制曲箱的腔室内设有发酵罐，发酵罐具有发酵腔，发酵罐的一侧壁上开设有料口，料口处滑动设有渗水板，发酵罐上还设有搅拌轴，搅拌轴上固定有搅拌叶片，搅拌轴的两端通过轴承穿出发酵罐；制曲箱相对的两侧壁上分别开设有开口一、开口二，开口一、开口二上分别铰有门一、门二，制曲箱的内底壁上固定有接水槽，制曲箱设有接料结构，接料结构包括料盘、电机一、电机二、连杆一、连杆二。本发明能够更高效的实现红曲生产。

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