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马蜂蛹的保鲜方法

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专利号 2017106625838 专利名称 马蜂蛹的保鲜方法
专利类型 发明专利 国际分类 A23L3/36;A23L3/3472
申请人 三江县连兴蛇业有限公司 申请地址 广西壮族自治区柳州市三江侗族自治县林溪乡弄团村弄团屯
发明人 杨能勋 申请日期 2017-08-04
下证状态 未知 更新时间 2023-06-27 08:26:58
专利摘要 本发明公开了一种马蜂蛹的保鲜方法,属养蜂技术领域,该方法包括如下步骤:a、用臭氧对盛装马蜂蛹的箱体进行消毒;b、将从蜂巢取出、洗净并风干的马蜂蛹分层铺设于箱体中,每层马蜂蛹铺好后均喷洒植物保鲜剂;各层之间铺设干艾叶;马蜂蛹与植物保鲜剂的重量比为100:2;每层厚度小于1.8厘米;c、将步骤b的箱体运入速冻库中,速冻库内温度保持在零下35.6摄氏度,湿度为13.8%,保持4.2小时;d、将步骤c速冻后的马蜂蛹运入冷藏库中,冷藏库内的温度为零下16摄氏度,湿度为14.8%,冷藏时间为92天。本发明可以解决现有马蜂蛹存贮存在的保质期过短,影响口感和易造成其营养成分的流失的问题。

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身份证
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