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专利号	2009100689827	专利名称	超临界体系中酶催化制备甘油二酯的方法
专利类型	发明专利	国际分类	C12P7/64
申请人	天津大学	申请地址	天津市南开区卫津路92号天津大学
发明人	陶敏莉;吕惠生;姜浩锡;董秀芹;张敏华	申请日期	2009-05-22
下证状态	未知	更新时间	2022-10-27 08:05:04
专利摘要	本发明涉及一种超临界体系中酶催化制备甘油二酯的方法。将摩尔比为0.2∶1～6∶1的脂肪酸与甘油或摩尔比为0.5∶1～5∶1的短链醇和油脂，与占反应物总重0.5～10％的固定化脂肪酶酶置于反应釜；加入反应介质，升温至20～90℃，控制反应压力为5～40MPa，使体系处于超临界状态或近临界状态，反应时间2～15小时，过滤后得产物甘油二酯。由于超临界流体具有类似于气体的高扩散性能，以其作为反应介质，能够有效的降低反应物粘度，提高反应速度，大大缩短反应时间。本发明通过降压即可实现产物与反应介质的分离，无有机溶剂残留。大大提高了目标产物甘油二酯的选择性，选择性为63％～88％。

买卖双方需提供			平台提供	转让后买方可获得
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