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一种黄精不同炮制工艺中5-羟甲基糠醛和丙烯酰胺的测定方法

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专利号 2022103228086 专利名称 一种黄精不同炮制工艺中5-羟甲基糠醛和丙烯酰胺的测定方法
专利类型 发明专利 国际分类 G01N30/02ICN111505171A,2020.08.07,CN110658264A,2020.01.07,CN108362788A,2018.08.03,US2006029992A1,2006.02.09蔡玮红等.UPLC-MS/MS法同时测定焙烤食品中的丙烯酰胺、4-甲基咪唑与5-羟甲基糠醛.《现代食品科技》.2014,全文.,杨云,许闽,冯云霞,贺海花,.黄精不同炮制品中5-羟甲基糠
申请人 吉林化工学院 申请地址 吉林省吉林市龙潭区承德街45号
发明人 周鸿立 申请日期 2022-03-30
下证状态 未知 更新时间 2026-10-13 18:02:54
专利摘要 本发明公开了一种黄精不同炮制工艺中5‑羟甲基糠醛和丙烯酰胺的测定方法,属于中药检测技术领域。通过对黄精酒制、清蒸制、黑豆汁制3种不同炮制工艺,研究不同炮制工艺对产生5‑羟甲基糠醛和丙烯酰胺的影响,并采用高效液相色谱法进行测定,以5‑羟甲基糠醛和丙烯酰胺为指标评判3种炮制方法的安全性,为黄精炮制工艺规范化奠定基础。本发明工艺简单,准确度、精密度较高,且降低了检测时间和节约了成本。

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卖方 企业营业执照
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身份证
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