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一种螺旋藻免疫活性肽及其制备方法与应用

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专利号 2021110211723 专利名称 一种螺旋藻免疫活性肽及其制备方法与应用
专利类型 发明专利 国际分类 C07K5/113(2006.01),C07K5/093(2006.01),C07K5/083(2006.01),C07K1/36(2006.01),C07K1/34(2006.01),C07K1/30(2006.01),C12P21/06(2006.01),A61P37/04(2006.01)
申请人 申请地址 100083 北京市海淀区清华东路35号
发明人 申请日期 2021-09-01
下证状态 未知 更新时间 2026-10-10 11:33:18
专利摘要 本发明属于食品深加工技术领域,具体涉及一种提取自螺旋藻粉的免疫活性肽及其制备方法与应用。所述免疫活性肽为Asp‑Leu‑Pro‑Trp(C端为Trp,N端为Asp)、Asp‑Pro‑Phe(C端为Phe,N端为Asp)、Gly‑Phe‑Pro(C端为Pro,N端为Gly)。为了获取含有上述免疫活性肽的产品,本发明以螺旋藻粉为原料,采用碱提酸沉法提取螺旋藻粉的蛋白,再用胰蛋白酶酶解,酶解液经过超滤分离,得到0‑5KDa分子量的免疫多肽,最终得到免疫活性的多肽(DLPW、DPF、GFP),有利于提高巨噬细胞RAW264.7吞噬中性红的能力,具有免疫活性。

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身份证
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