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规模化生产真菌固体发酵产品的系统及使用方法

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专利号 2019102062306 专利名称 规模化生产真菌固体发酵产品的系统及使用方法
专利类型 发明专利 国际分类 C12M1/04;A61L2/07;C12M1/16
申请人 绥化学院 申请地址 黑龙江省绥化市北林区黄河南路18号
发明人 张腾霄;王斌;李艳芳;王鹏;郭丽;冯俊宇;张春华 申请日期 2019-03-19
下证状态 未知 更新时间 2023-06-17 08:31:50
专利摘要 本发明提供一种规模化生产真菌固体发酵产品的系统及使用方法。本发明以可拆装式培养箱作为发酵生产的单元模块,每个单元模块用微孔滤器保护,避免了环境中的害虫、微生物的侵染和传播,发酵后的产品无任何有害生物,卫生程度高,不需要再进行灭菌处理。用户可根据生产规模灵活选择单元模块的数量,有利于减少一次性资金的投资,降低生产成本,有利于后续扩大生产规模。系统中所有装置及组件均可重复利用,生产设施废弃物少,有环保优势。与传统的塑料袋、塑料瓶、玻璃瓶等真菌培养装置相比,在装填培养基、封口、灭菌、发酵期间的管理、产物采收、产物加工等生产环节操作更加方便、耗费时间少、对人劳动力的需要量少,降低了生产成本,提高了生产效率,在发酵生产真菌孢子制剂、子实体及富含菌丝体的功能性食品及药品等领域应用前景广阔。

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卖方 企业营业执照
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身份证
专利证书原件

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