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一种高亲水性固态蜂王浆的制备方法

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专利号 2019107997409 专利名称 一种高亲水性固态蜂王浆的制备方法
专利类型 发明专利 国际分类 A23L21/20
申请人 陕西科技大学 申请地址 陕西省西安市未央区未央大学园区
发明人 沈文;敖芬;宁远兰;王兰 申请日期 2019-08-28
下证状态 未知 更新时间 2022-09-19 11:43:20
专利摘要 本发明公开了一种高亲水性固态蜂王浆的制备方法,加热蜂王浆原浆,并过滤除去杂质,获得蜂王浆原液,向蜂王浆原液中加入调节剂,形成液态蜂王浆,再匀浆调节所述液态蜂王浆的粘度,将液态蜂王浆加入静电纺丝装置中,设置静电纺丝装置的工作参数,进行静电纺丝,得到高亲水性固态蜂王浆。本申请中蜂王浆纳米化后增加了其固体的比表面积,减少了其表面疏水作用,提高了蜂王浆的溶解程度。加入羟丙基‑β‑环糊精与氯化钠的工艺步骤,实现了匀浆的易操作性,同时,对于蜂王浆的不溶性成分提高了增溶能力。

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