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一种利用豆渣制酶增加刀豆氨酸提取率和降解残余刀豆氨酸的方法
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发明专利
专利类型 -
未知
专利状态 -
2022101908884
专利号
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专利信息
数据仅供参考，具体信息可联系在线顾问
| 专利号 | 2022101908884 | 专利名称 | 一种利用豆渣制酶增加刀豆氨酸提取率和降解残余刀豆氨酸的方法 |
|---|---|---|---|
| 专利类型 | 发明专利 | 国际分类 | C07C 227/40 (2006.01),C07C 229/00 (2006.01) |
| 申请人 | 南京师范大学 | 申请地址 | 江苏省南京市栖霞区文苑路1号 |
| 发明人 | 申请日期 | 2022-02-28 | |
| 下证状态 | 未知 | 更新时间 | 2025-01-10 07:36:29 |
| 专利摘要 | 本发明公开了一种利用豆渣制酶增加刀豆氨酸提取率和降解残余刀豆氨酸的方法，将豆渣与麦麸配伍，接入微生物发酵，得到复合酶的酶曲，再加入豆科植物进行处理，分解植物细胞壁和果胶，释放刀豆氨酸，分离刀豆氨酸后，提取剩余物加入用豆渣培养的刀豆氨酸分解酶和蛋白酶或产酶微生物，降解刀豆氨酸，获得产物；或将豆科植物粉碎，接入微生物转化，提取刀豆氨酸，提取剩余物接入产酶微生物转化，得到产物。本发明提出了利用低成本的豆渣产酶和增加刀豆氨酸提取率、降低提取剩余物中刀豆氨酸量的有效方法，利用豆科植物本身的加工剩余物提高豆科植物物料的利用率和加工过程的经济效益与环境效益。 | ||
交易流程
转让材料
| 买卖双方需提供 | 平台提供 | 转让后买方可获得 | ||
|---|---|---|---|---|
| 企业 | 个人 | 专利代理委托书 专利权转让协议 办理文件副本请求书 发明人变更声明 | 专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 | |
| 买方 | 企业营业执照 企业组织机构代码证 | 身份证 | ||
| 卖方 | 企业营业执照 专利证书原件 | 身份证 专利证书原件 | ||
服务保障
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